Белагро - 2020!

С 29 сентября по 3 октября прошла ХХХ Международная специализированная выставка «Белагро - 2020». Широкий спектр продуктов питания продемонстрировали 130 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности из всех регионов страны. Экспозицию дополнили выставки "Белферма" (последние достижения в области животноводства) и "Белпродукт" (продукты питания). "Участие в выставках приняли 360 компаний. В их числе 30 компаний, которые представили продукцию зарубежных производителей из 13 стран: Бельгии, Великобритании, Венгрии, Германии, Израиля, Италии, Китая, Нидерландов, Польши, России, Франции, Швейцарии, Швеции", – рассказали в пресс-службе.
 В дни работы выставки была организована ярмарка-выставка продуктов питания и товаров народного потребления. «Сморгонский комбинат хлебопродуктов» продемонстрировал на выставке весь ассортимент своих хлопьев, а точнее 16 видов, крупу овсяную недробленую, крупу овсяную плющеную, всю линейку каш, муку овсяную, а также комбикорма для различных видов животных     в большом ассортименте, масло рапсовое и жмых рапсовый. 
Посетители выставки смогли продегустировать наши каши и смеси хлопьев и оценить вкусовые качества, а также отметить способ производства продукции, при котором зерно проходит наименьшую обработку и сохраняет свою пользу.  

Также на «Белагро – 2020» «Сморгонский комбинат хлебопродуктов» представил вниманию посетителей и участников выставки новый продукт – муку из цельного микронизированного зерна, неопробованный на белорусском рынке. После совместных исследований муки с хлебозаводами были отмечены следующие особенности полученной продукции:

• значительное улучшение потребительских качеств песочного печенья при вводе в стандартный состав рецептуры 50 % муки из цельного микронизированного зерна пшеницы; 
• существенное улучшение потребительских качеств пшеничного хлеба при вводе в стандартный состав рецептуры 30 % предлагаемого продукта; 
• получаемая продукция является потенциальным источником пищевых волокон;
• замедляются процессы черствения.

На торжественном закрытии выступил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Владимир Гракун. Чиновник отметил, что «Белагро – 2020» удалась, поблагодарил участников и гостей форума за участие и выразил надежду на то, что следующая выставка пройдет без переносов в первые дни июня.
 Кроме того, Владимир Гракун вручил дипломы от Минсельхозпрода I, II и III степени особо отличившимся экспонентам за активное участие в ХХХ Международной специализированной выставке «Белагро – 2020».